3dl Sydän makaronia
Vettä, Suolaa
200g Kinkkua
2 Punaista paprikaa
2 Tomaattia
½ Kurkku
½ Kiinankaali

Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä.
Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja kurkku kuutioiksi.
Puhdista paprikoista siemenkodat pois ja suikaloi ne.
Kuutioi kinkku, ellet ole ostanut valmiita kinkkukuutioita.
Revi kiinankaalista sopivia palasia.
Sekoita ainekset keskenään.

Kastikkeena voit käyttää valmista salaatinkastiketta tai tehdä itse.

Salaatin kastike:
1tlk Kermaviiliä
1rkl Sitruunanmehua
1rkl Sokeria
1tl Pippuriseosta

Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.