Corn flakes paneroidut broilerin rintaleikkeet, perunamuusia ja punakaali-sipuli-maissi paistosta.

Corn flakes paneroidut broilerin rintaleikkeet
4kpl Broilerin rintaleikkeitä
2dl Corn flakes hiutaleita murskattuina
½dl Korppujauhoja
1dl Vehnäjauhoja
1tl Currya
1tl Broilermaustetta
1tl Yleismaustetta
½tl Valkosipulijauhetta

Nuiji hieman broilerin rintafileitä.
Sekoita panerointiseos ja paneroi broilerin fileet huolella joka puolelta.
Paista pannulla miedolla lämmöllä, niin että panerointi saa hieman väriä ja broileri on kypsää.

Punakaali-sipuli-maissipaistos
Pala punakaalia ohueksi suikaloituna
1 Sipuli suikaloituna
1dl Maissia (pakaste)
½tl Vuorisuolaa
1tl Yrttimaustetta

Laita pieneen kattilaan tilkka juoksevaa margariinia.
Kypsennä aluksi jonkun aikaa punakaalisuikaleita ja lisää sipuli joukkoon.
Kypsennä taas hetki ja lisää maissit. Mausta.
Kun kaali on pehmeää seos on valmis.

1412434.jpg
Ihanan rapeaa oli tuo broilerin leike, kun paneroin ne corn flakeseilla. =)