1pkt Porsaan kyljyksiä (marinoimaton)(5kpl)
Grillausmaustetta
Valkosipulijauhetta
Vettä
Persilja rouhetta
6 Perunaa
3 Pientä sipulia

Mausta kyljykset molemmin puolin, grillausmausteella, valkosipulijauheella ja persilja rouheella.
Laita paistinpannu kuumenemaan ja lisää pannulle hieman margariinia.
Paista kaksi kyljystä kerrallaan, niin että saavat kauniin värin pintaan.
Laita perunat kiehumaan veteen.
Leikkaa sipulit renkaiksi ja paista ne kyljysten jälkeen pannulla.
Laita kyljykset uunivuokaan jossa on tilkka vettä pohjalla.
Lisää vuokaan myös sipulirenkaat ja vedellä huuhdottu paistinpannun liemi.
Anna pihvien muhia uunissa (175*c) keskitasolla niin kauan kunnes perunat ovat kypsiä.

153947.jpg