Paneroidut broilerin rintaleikkeet
4kpl Broilerin rintaleikkeitä
Vehnäjauhoja
Kananmuna
Korppujauhoja
Timjamia
Suolaa
Pippurisekoitusta
*Nuiji broilerin rintaleikkeitä hieman, jos ovat kovin paksuja. Mausta pienellä määrällä grillausmaustetta.
*Mausta vehnäjauhoja pienellä määrällä suolaa ja pippurisekoitusta.
*Vatkaa munan rakenne rikki haarukalla.
*Sekoita korppujauhojen joukkoon timjami.
*Päälystä aluksi broilerin leikkeitä vehnäjauhoissa , kastele sen jälkeen munaan ja vielä korppujauhoihin.
*Anna maustua n.30min jääkaapissa ja paista pannulla meheviksi ja kauniin värisiksi.
*Tarkista kypsyys.
*Tarjoile riisin ja kastikkeen kanssa.
Kuva ei ole mikään komeus, mutta saa siitä ainakin selvän!
Kommentit