4dl Maitoa
1pss Kuivahiivaa
1dl Kaurahiutaleita
1½dl Juustoraastetta
1tl Suolaa
1dl Juoksevaa margariinia
6-7dl Vehnäjauhoja

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi.
Lisää maitoon kuivahiiva ja suola. Sekoita hyvin.
Lisää kaurahiutaleet ja juustoraaste.
Lisää vehnäjauhoja jonkin verran ja lisää margariini.
Vaivaa loput jauhot taikinan joukkoon, niin että taikinasta tulee pehmeää ja se ei tartu enään käsiin.
Pyörittele taikinasta sämpylöitä ja paista uunissa 175 asteessa n. 15-30 minuuttia, sämpylöiden koosta riippuen.
220646.jpg