Pohja:

150g Margariinia
1dl Sokeria
3dl Vehnäjauhoja
½dl Leseitä
1tl Leivinjauhetta

Sulata margariinia ja sekoita se sokerin kanssa.
Sekoita taikinan kaikki muuta ainekset hyvin keskenään.
Taputtele taikina piirakkavuokaan.

Täyte:

3 Omenaa
Kanelia
Sokeria
Vaniliinisokeria

Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat.
Pilko omenat viipaleiksi ja asettele ne piirakka pohjan päälle.
Levitä sokeria ja kanelia omenoiden päälle ja paista uunissa 175asteessa, kunnes piirakka on valmis.
(Tarkkaa aikaa mulla ei nyt ole, kuinka kauan sen pitää olla uunissa.)
Pursotin pinnalle myös hieman pääsiäisen kunniaksi sokerikuorrutetta.
495665.jpg