400g Broilerin maustamattomia suikaleita
1pss Itämaisia wokki vihanneksia

Satay kastike ala Piku:
1rkl Vettä
1rkl Maapähkinä rouhetta
1tl Sokeria
1rkl Kookosmaitoa
½tl Suolaa
1rkl Öljyä
1 Valkosipuli murskana
2tl Soija kastiketta
½tl Chilijauhetta
½tl Currya
Hyppysellinen kurkumaa,  korianteria, juustokuminaa ja mustapippuria
* Sekoita kaikki kastikeainekset keskenään voimakkaasti vatkaten tai sauvasekoittimella.
* Marinoi broilerin suikaleet kastikkeella ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi maustumaan.
* Paista Broilerin suikaleita öljytyssä pannussa 5min ja lisää kasvikset.
* Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä välillä sekoittaen 10min.

Situunainen-basilika riisi:
Kypsää riisiä
Sitruunanmehua
Kuovattua basilikaa tai tuoretta
* Sekoita sitruunamehua ja basilikaa riisin joukkoon.
* Voit myös riisiä keitettäessä lisätä veteen sitruunanmehua ja basilikaa.

(oli mielestäni todella hyvää ja poikammekin söi innolla lautasen tyhjäksi)
1475689.jpg