Jauhemaksakastike
350g Jauhettua naudanmaksaa
1 Sipuli
1tl Pippuri sekoitusta
Suolaa
2tl Meiramia
Margariinia
Vehnäjauhoja
Vettä
1dl Kevyt ruokakermaa

Kuuori ja kuutioi sipuli.
Paista sipulia hieman pannulla ja lisää naudan jauhettu maksa.
Paista maksa kypsäksi ja siirrä sivuun.
Valmista ruskea peruskastike.
Mausta kastike ja lisää siihen maksa-sipuliseos.
Anna hautua muutama minuutti ja kastike on valmis.
Tarjoile muusin ja puolukkasurvoksen kanssa.

1932228.jpg