Juustoinen nakki-spagetti

5 Nakki

½ Punainen ja vihreä paprika

1 Pieni kevätsipuli

Reilusti spagettia

2dl 3 juuston kermaa

1dl Gouda ja Edam raastetta

 

Kiehauta spagetit kypsäksi kasvisliemellä maustetussa vedessä.

Kaada vesi pois spagetista.

Paista hetki pannulla paprikoita, kevätsipulia ja nakkeja.

Lisää spagetin joukkoon 3 juuston kerma, paprika-nakki-kevätsipuliseos.

Kiehauta miedolla lämmöllä samalla sekoittaen ruoka kuumaksi ja lisää juustoraaste hyvin sekoittaen, niin että juustoraaste sulaa ruoan joukkoon, eikä jää venyväksi.

Mielestäni ruoka ei tarvitse muita mausteita, juusto antaa jo hyvän maun.