Spagetti Carbonara kahdelle

Kourallinen spagettia laitetaan kiehumaan kasvisliemellä maustettuun veteen!

Kermainen kinkkukastike

4dl Ruokakermaa

1dl Vettä

2rkl Vehnäjauhoja

Pieni määrä margariinia

100-150g kinkkukuutioita

Ripaus suolaa, valkosipulijauhetta ja pippuria.

Kuumenna margariini kattilassa ja lisää siihen vehnäjauhoja.

Älä ruskista jauhoja.

Lisää vesi hyvin vatkaten ja lisää myös kerma. Jos kastikkeesta tulee liian sakeaa lisää hieman vettä.

Mausta mieleiseksesi.

Kuva ei ole kovin kummoinen ja ohjekkin on itse päästä napattu!