1 Bataatti
4 Pientä kukkakaalin kukintoa
4 Pientä parsakaalin kukintoa
1 Pieni porkkana
Vettä

Kuori ja huuhtele bataatti.
Leikkaa bataatti pieniksi kuutioiksi ja keitä se aivan kypsäksi.
Huuhtele ja puolita kukkakaalin ja parsakaalin kukinnot ja keitä kypsäksi.
Kuori ja huuhtele porkkana ja keitä aivan kypsäksi.
Soseuta kasvikset sauvasekoittimella tai yleiskoneella, jos sose on liian paksua lisää hieman keitin vettä.
(Älä mausta soseita tai keitinvesiä.)

Toinen versio
1 Bataatti
4 Pientä porkkanaa
4 Parsakaalin kukintoa
Pätkä kesäkurpitsaa
½dl Pakaste herneitä ja maissia (yht. ½dl)

Teko ohje suunnilleen sama kuin yllä.

845484.jpg
Kuvassa ylimmäisen ohjeen mukaan tehtyä sosetta.
Osan soseista laitoin pakkaseen.