PekoniRisotto

2dl Riisiä

6dl Vettä

1 Kasvisliemikuutio

1pkt Amerikan pekonia

½pss Pakaste vihanneksia

1dl Sipulin varsia viipaleina

Persiljaa

* Leikkaa pekonit pienemmiksi paloiksi ja ruskista ne pannulla.

* Laita kasvisliemellä maustettu vesi kiuhumaan ja kun vesi kiehuu lisää riisi. Anna kiehua hiljalleen 5minuutin ajan ja lisää joukkoon sulanneet pakaste vihannekset, sipulinvarsi viipaleet ja pekonit.

* Anna risoton hautua kattilassa välillä sekoittaen kypsäksi. (Lisää tarvittaessa vettä, jos määrä ei riitä.)

* Koristele tuoreella persiljasilpulla.

1250707874_img-d41d8cd98f00b204e9800998e