Piti tehdä ystävänpäiväksi jotain hyvää ja päätin siten tehdä näitä!
Kääretorttu pohja
4 Kananmunaa
1½dl Sokeria
1dl Vehnäjauhoja
½dl Perunajauhoja
1tl Leivinjauhetta
* Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi.
* Sekoita leivinjauhe ja perunajauho vehnäjauhoihin.
* Sekoita kuivat aineet sokeri-munaseokseen.
* Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja paista uunin keskitasolla 175 asteessa, kunne se on saanut kauniin värin ja on kypsää.
* Anna pohjan jäähtyä ja painele siitä sydämmen muotoisia paloja piparimuotilla. Itse sain 8kpl sydämen muotoisia paloja.
Täyte:
Omenahilloa
Vadelma moussea
Vedelmia
Mehua
*Levitä omenahilloa jäähtyneiden ja mehulla kostutettujen sydämmen muotoisten pohjien päälle. Tee tämä vain neljälle pohjapalalle.
* Levitä vadelma moussea ja vadelmia omenahillon päälle.
* Nosta toinen pohjapala täytetyn päälle ja valele siihen kostukkeeksi mehua.
Päälinen:
2dl Vispikermaa
Sydämen muotoisia nameja
Suklaa rouhetta
* Levitä vaahdotettua vispikermaa aluksi leivoksien päälle ja pursottele sitä myös reunoille.
* Koristele namuilla ja suklaa rouheella.
Oikein hyvää ystävänpäivää kaikille blogissani kävijöille!
Ja vielä kuva nuorimmasta pojastamme, hän näyttää miten kuuluu oikeaoppisesti syödä ystävänpäiväleivos!
Kommentit