Graavilohi
1 Kirjolohi tai valmis file
Karkeaa merisuolaa
Tilliä
Fileoi kala ja ripottele pinnalle haluamasi määrä karkeaa merisuolaa ja tilliä.
Toiset tykkää suolaisesta ja toiset vähempi suolaisesta.
Kääri file/ fileet leivinpaperiin ja anna tekeytyä jääkaapissa 1-2päivää.
Kommentit