tiistai, 14. elokuu 2007
Maksa-kanttarellikastike
500g Naudan maksaa
Kanttarelleja
Suolaa
Poista maksasta kalvo ja leikkaa maksasta ohuita viipaleita.
Mausta maksaviipaleita hieman suolalla ja paista pannulla kypsiksi.
Paista kanttarellit.
Valmista kastike ja mausta se mielesi mukaan, lisää kastikkeeseen paistetut maksapalat ja kanttarellit.
Hauduta kastiketta muutama minuutti.
Tarjoile perunoiden kanssa.
Tämä ruoka oli pitkästä aikaa todella hyvää.
Kommentit