Rakas mummoni täytti 80vuotta ja tässä herkkuja hänen synttäreiltä.

Suurinosa on sukulaisten tekemiä ja osa myös minun. Mukavaa oli valmistaa herkkuja ja mummo sai ottaa rennosti!

Aloitan omista tekeleistäni!

4 Suklaan muffinsit

3½dl Vehnäjauhoja

2dl Sokeria

2tl Levinjauhetta

2tl Vaniljasokeria

n.2dl Appelsiinimehua

2 Kananmunaa

100g Margariinia

1 Susu patukka

1 Pätkis patukka

½ Levyä maitosuklaata

½ Levyä valkosuklaata

*Sekoita kuivat aineet keskenään, myös suklaa.

* Lisää munat ja sekoita, lisää mehu osissa, ettei tule liian löysä taikina.

* Annostele ruokalusikallinen taikinaa muffinsivuokiin ja kypsennä uunin keskitasolla 180asteisessa uunissa n. 10minuuttia.

* Tästä taikinasta sain tehtyä 23kpl muffinseja.

'* Kun muffinsit ovat jäähtyneet, sulata valkosuklaata ja levitä sitä hieman muffinsien päälle, koristele nonparelleilla.


Tonnikala-katkarapupiirakan resepti löytyy täältä!

 

Tästä alkaa muiden vieraiden herkut!

 

Tonnikala-fetapiirakka

Serkkuni tekemä piirakka, muuten oli todella hyvää, mutta olisi saanut olla hieman kosteampi.

Täyte:

Tonnikalaa

Ananasta

Paprikaa

Fetajuustoa

Juustoraastetta

 

Kinkku voileipäkakku

Äidin siskon tekemä todella herkullinen voileipäkakku, vai kyllä kielen mennessään. =)

 

Mansikka täytekakku

Äidin siskon tekemä täytskäri, joka oli kyllä juuri sopivasti kostea ja hyvän makuinen (raikas)

 

Äidin veljenperheen tekemät Kinkku-, juusto- ja kananmuna-anjovis leivät.

Tarjolla oli myös todella suuri valikoima keksejä, joten muksuilla oli herkkupäivä!

Myös boolit olivat kivoja, varsinkin kun lapsilla oli aivan oma mehusta tehty booli! =)

 

Mummolleni vielä oikein hyvää syntymäpäivää ja oikein paljon vuosia lisää!