Mozzarella-Jasminriisi
3dl Jasminriisiä
5-6dl Vettä
½ Kasvisliemikuutio
1 Mozzarella pallo

Laita kasvisliemellä maustettu vesi kiuhumaan ja lisää siihen jasminriisit.
Anna riisin kypsyä melkein kypsäksi, niin että vesi on melkein haihtunut pois ja lisää pilkottu mozzarella joukkoon.
Anna hetki hautua välillä sekoittaen, kunnes juusto on sulannut riisiin.

Broilerin koipia Sweet & sour kasviskastikkeessa
1pkt Broilerin koipipaloja
1prk Sweet & sour kastikeaineksia
½pss Pakaste maissia
3 Pientä porkkanaa

Laita broilerin koivet uunivuokaan.
Kuori ja paloittele porkkanat ja lisää ne ja maissi vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 175asteessa n. 30-40min, tai kunnes koivet ovat kypsiä.
Lisää sweet & sour kastike koipien päälle ja anna olla uunissa vielä 5min.
Tarjoile riisin kanssa.

1903423.jpg