1 pkt Possun sisäfilettä (maustamaton)
2dl Korppujauhoja
1dl Karkeita vehnäjauhoja
2tl Yleismaustetta
2tl Paprikajauhetta
2tl Valkosipulijauhetta
1tl Persilja rouhetta (kuivattu)

Leikkaa lihasta kalvo ja ylimääräinen läski pois pinnalta.
Leikkaa ohuiksi pihveiksi, nuiji molemmin puolin.
Sekoita mausteet ja jauhot sekaisin ja kierittele pihvejä siinä molemmin puolin.
Laita pannu kuumenemaan ja hieman margariinia.
Paista pihvejä miedolla lämmöllä molemmin puolin, että pihveihin tulee hieman väriä.
Tarjoile muussin kanssa.
170185.jpg