Janssoninkiusaus
10-15 Perunaa koosta riippuen
2prk Janssoninfileitä + 1prk liemi
1 Sipuli
4dl Ruoka kermaa (kevyt)
2dl Maitoa
2-3 Kananmunaa
2tl Tilliä

Kuori perunat ja suikaloi ne saman kokoisiksi suikaleiksi.
Suikaloi myös Janssoninfileet.
Kuutioi sipuli.
Kaada Janssoninfileiden liemi kulhoon ja lisää joukkoon kermat, maito, tilli ja munat.
Vatkaa hyvin sekaisin.
Lado voideltuun uunivuokaan aluksi perunoita ja sitten vuorotellut Janssoninfileitä, sipulia ja perunoita.
Kaada kermaseos perunoiden ja Janssonindileiden päälle ja kypsennä uunin keskitasolla 175-200asteessa n. 1-2tuntia. (Riippuen perunoiden laadusta)

1987268.jpg