Piparinmakuinen hedelmäkakku

150 g voita
1½ dl siirappia
1 dl sokeria
1 tl piparkakkumaustetta
1 tl kardemummaa
2 tl kanelia

Nämä ainekset kiehautetaan ja jäähdytetään.
Sitten lisätään:

½ tl neilikkaa
3 munaa

Vatkataan hyvin ja lisätään:

3½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

1rs Kuivattuja hedelmäpaloja

Kaadetaan voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.
Paistetaan 175 asteessa noin tunti.