tiistai, 20. toukokuu 2008
Broilerin koipireisiä, Jasmin riisiä ja porkkana-maissiraaste
3kpl Maustamattomia broilerin koipireisiä
Mausteseos:
3rkl Oliiviöljyä
1tl Jalopeno-chilijauhetta
1tl Tomaattipyrettä
1tl Currya
1tl Broilermaustetta
2tl Yrttisekoitusta (suolaton)
2 Aurinkokuivattua tomaattia pieniksi leikattuina
Sekoita mausteseos ja levitä se hyvin broilerin koipien päälle.
Laita koivet uunivuokaan ja lisää pohjalle hieman vettä.
Paista koipia uunin keskitasolla 200asteessa n.1-1½ tuntia.
Valele välillä paistoliemellä koipia.
Tarjoile jasmin riisin ja salaatin kanssa.
Kommentit