12-15 Lasagne levyä
400g Naudan jauhelihaa
1pkt Pekonia
1pss Lasagne kastikeaineksia
4dl Vettä
2dl Maitoa
2dl Ruoka kermaa 5%
*Leikkaa pekonit pieniksi paloiksi.
*Paista jauheliha ja pekoni pannulla ja lisää lasagne kastikeainekset, maito, vesi ja kerma.
*Sekoita hyvin ja anna kastikkeen porista miedolla lämmöllä 5-10minuuttia välillä sekoittaen.
Juustokastike
Juoksevaa margariinia
Vehnäjauhoja
Ripaus suolaa
1-2dl Juustoraastetta
*Laita juoksevaa margariinia pieneen kattilaan ja anna sen sulaa.
*Lisää vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi.
*Lisää maito ja kerma ja sekoita vispilällä tasaiseksi, lisää tarvittaessa maitoa tai kermaa, jos tulee liian paksua.
*Mausta ripauksella suolaa ja sekoita lastalla juustoraaste hyvin kastikkeen sekaan.
*Voitele hieman halutessasi uunivuokaa.
*Levitä alimmaiseksi kerrokseksi jauheliha-pekonikastiketta, sitten lasagne levyjä.
*Jatka tätä vuorotellen ja kaada päälimmäiseksi juustokastike.
*Voit halutessasi ripotella pinnalle hieman oreganoa.
*Kypsennä uunin keskitasolla 175asteessa, n.40-50minuuttia.
Kommentit