Porkkana-papupihvit
2-3 Porkkanaa
1dl Valkoisia papuja (tomaattikastikkeessa)
1 Pieni peruna
1 Kananmuna
½dl Vettä
2rkl Korppujauhoja
Pippuria, persiljaa ja Suolaa
*Kuori peruna ja porkkanat.
*Raasta porkkanat ja perunat hienoksi raasteeksi.
*Turvota korppujauhot vedessä.
*Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään.
* Paista aluksi koepihvi, lisää tarvittaessa mausteita.
* Lisää tarvittaessa korppujauhoja, jos taikina on liian löysää.
* Paista pihvit kivan värisiksi ja tarjoile lämpimän papuja tomaattikastikkeen kerä.
Kommentit