Poro-pekoni-kasvispiirakka 4kpl
4pkt Piirakkataikinaa (pakaste)
700g Poronkäristystä
1-2pkt Pekonia
2pss Pakaste vihanneksia
2 Sipulia
Juustoraastetta
2-3 Kananmunaa
1prk Kermaviiliä
Mustapippuria, chilijauhetta, paprikajauhetta, soijaa loraus
Kuulota sipuleita hetki pannulla, lisää joukkoon poronkäristys, pienitty pekoni ja kyspennä.
Soseuta pakastevihannekset sauvasekoittimella ja lisää lihojen joukkoon, älä kypsennä enään.
Lisää joukkoon kermaviili ja munat. Sekoita tahnaksi ja mausta.
Levitä piirakkataikina piirakkavuokaan ja levitä lihaseos piirakkataikinan päälle.
Ripottele pinnalle juustoraastetta.
Kypsennä uunin keskitasolla 175asteessa n. 20-35minuuttia, tai kunnes piirakka on kypsää.
Kinkku voileipäkakku
Paahtoleipää
Kostutukseen lihalientä
Täyte:
1 Maksamakkara tanko
1prk Kermaviili tai ranskan kermaa
Kinkku kuutioita
Valmista aineksista tahna
Pinnalle:
Kinkku tuorejuustoa
Kinkkua
Persiljaa
Tomaattia
Kurkkua
Lohi voileipäkakku
Paahtoleipää
Kasvislientä tai kalalientä
Täyte:
Savulohta
Lohipasteijaa
Kermaviiliä tai ranskankermaa
Valmista aineista tahna
Pinnalle:
Lohi tuorejuustoa
Graavilohta
Mätiä
Sitruunaa
Tilliä
Kommentit