Pienet jauhelihapuikot
500g Naudan paistijauhelihaa
1 Iso sipuli
½dl Korppujauhoja
1½dl Ruokakermaa
1tl Paprikajauhetta
1tl Chilijauhetta
1tl Valkosipulijauhetta
2tl Oreganoa
1tl Meiramia
Hieman rouhittua pippuria myllystä
2-3tl Jauhelihamaustetta
* Kuori ja silppua sipuli.
* Laita korppujauhot turpoamaan kerman joukkoon.
* Vaivaa turvonnut korppujauho, sipulisilppu ja mausteet jauhelihan joukkoon.
* Paista pieni nokari taikinaa ja mausta lisää jos tarvii.
* Muotoile taikinasta pieniä puikkoja ja paista pannulla pienessä määrässä margariiniä, niin että puikot ovat läpikypsiä.
* Tarjoile muusin ja salaatin kera.
Kommentit