Kääretorttu

4 Kananmunaa

1½dl Sokeria

1dl Vehnäjauhoja

½dl Perunajauhoja

1tl Leivinjauhetta

1-2tl Vaniljasokeria

(2-3rkl Kaakaojauhetta)

Täyte:

Omenaista vadelmahilloa

Suklaa rouhetta

* Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

* Sekoita kuivataineet keskenään ja sekoita ne muna-sokerivaahtoon.

* Ota taikinasta puolet ja lisää siihen 2-3rkl kaakaojauhetta.

*Kaada taikinoita vuorotellen uunipellin päällä olevalle leivinpaperin päälle, niin että leivinpaperilla on "tiikerin" raidat.

*Kypsennä uunin keskitasolla 175asteessa n. 10-15min tai kunnes on kypsä.

*Sirottele pöydän päällä olevalle leivinpaperille sokeria ja kumoa kääretorttulevy siihen.

*Lavitä pinnalle kauttaaltaan hilloa ja suklaa rouhetta ja rullaa kääretortuksi.

*Anna kääretortun jäähtyä.