Kinkku leipäkakku
1pss Ruis paahtoleipää
1pss Täysjyvä paahtoleipää
Alimmaiseksi kerrokseksi ruis paahtoleipää ja sen jälkeen vuorotellen.

Leipien kostutukseen:
Kasvisliemikuutio + vettä

Täyte1:
1prk Cream fraichea
1prk Ruohosipuli tuorejuustoa
1 Paprika
Sekoita pieniksi hienonnettu paprika, ruohosipuli tuorejuusto ja cream fraiche tasaiseksi massaksi.

Täyte2:
2prk Cream fraichea
300g Palvikinkkua
Kourallinen persiljaa
1rkl Sinappia
Paloittele palvikinkku ja perisilja pieniksi kulhoon.
Sekoita joukkoon cream fraiche ja sinappi, sekoita sauvasekoittimella massaksi.

Kuorruta kakun pinta ohuesti kevyt majoneesilla.

Pinnalle:

Palvikinkku rullia
Kurkkua
Kirsikkatomaattia
Persiljaa

Reunoille:
Juustoraastetta

1608303.jpg

1608312.jpg