600g Jauhettua naudanmaksaa
2 Raakaa perunaa raasteena
1 Sipuli
3rkl Korppujauhoja
2tl Suolaa
½tl Valkopippuria
½tl Paprikajauhetta

Vatkaa kaikki ainekset huolella maksan joukkoon.
Nostele keski kuumalle pannulle lusikalla sopivan kokoisia pihvejä.
Paista molemmin puolin hyvin ja ettei verinestettä enään synny.
Tarjoile muusin ja puolukkahillon kanssa.
236930.jpg