Broiler-kasvispaletti
1 Palsternakka
2 Porkkanaa
Punaista, vihreää ja keltaista paprikaa
1pkt Herkkusieniä (käytin säilyke)
2dl Kanttarelleja
2-3 Tomaattia
3 Perunaa kuorineen
Valkosipulia (korvasin valkosipulijauheella)
2 Kevät sipulia
Marinoituja broilerinkoipia
½dl Öljyä
Suolaa, mustapippuriarouhetta myllystä
4tl Timjamia

Pese ja kuori kasvikset.
Pese perunat huolella ja lohkoa ne neljään osaan.
Paloittele kasvikset isommiksi paloiksi/ lohkoiksi.
voitele iso uunivuoka öljyllä ja asettele kasvikset ja broilerit riveihin.
Ripottele broileri-kasvispaletin päälle Timjamia, suolaa ja mustapippuria.
Pirskota loppu öljy broilerien ja kasvisten päälle.
Paista uunissa 200asteessa n.30-35min.
Tai kunnes broileri on kypsää.

1812799.jpg