Taikina:
200g Voita
½dl Sokeria
1dl Fariinisokeria
2 Kananmunaa
3dl Vehnäjauhoja
50g Mantelijauhetta
1dl Piparimuruja
1tl Leivinjauhetta
1rkl Kardemummaa
Punssia tai Rommia
Vadelmahilloa
Sokerikuorrutetta
Vaahdota voi ja sokerit.
Lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen.
Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan.
Täytä muffinsi vuoan kolot taikinalla, laita jokaiseen koloon tasaisesti taikinaa.
Paista 200 asteisessa uunissa n. 15minuuttia.
Irrota tortut vuosta lautaselle ja anna jäähtyä.
Kostuta tortut rommilla ja laita päälle nokare vadelmahilloa ja ympyröi se sokerikuorrutteella.
Kommentit