Pohja
3 Kananmunaa
1½dl Sokeria (laitoin hieman fariinisokeria joukkoon)
2½dl Vehnäjauhoja
2tl Leivinjauhetta
125g Sulaa margariinia
Pinnalle:
3 Omenaa viipaleina
Sokeria, kanelia ja hunajaa
*Vatkaa sokeri ja kananmunat vaahdoksi.
*Sekoita kuivat aineet keskenään ja vatkaa hyvin muna-sokerivaahtoon.
*Lisää margariini sula.
*Kaada taikina piirakkavuokaan ja lado omenaviipaleita pinnalle. Sirottele hieman sokeria ja kanelia omenaviipaleiden päälle ja liruttele juoksevaa hunajaa teelusikallinen pinnalle.
*Paista uunin keskitasolla 200asteessa n.30-45min.
Kommentit