Minä nyt ainakin katselen jonkin aikaa tapahtuuko täällä vielä jotain muutosta, mutta luulen että ei kun monen blogista olen lukenut että kuvat ovat kadonneet, joten ongelmia tosi paljon vuodatuksella.
Olen miettinyt muita blogeja, mutta mikä niistä ja mitä muita niitä on vuodatuksen lisäksi kuin bloggeri??? Bloggeri tuntui musta jotenkin hankalalle, kun olen tottunut tähän helppoon vuodatukseen. Ja tietty kaikki ilmaiset blogisivustot ovat tervetulleita.
Niin ja luulen ettei minulla ole suurintakaan osaa kuvista tallessa, mitä olen tänne blogiini laittanut, harmittaa kyllä vietävästi!
Kiitän kovasti teitä kaikkia jotka olette jaksaneet vierailla blogissani vuosien ajan!
]]>Vehnäjauhoja
Suolaa
Tämä on helppo taikina, aineksia on todella vähän, mutta näistä tulee aivan ihania rieskasia.
Vaivaa ainekset sekaisin, laita vehnäjauhoja vain sen verran, ettei taikina tartu aivan kamalasti käsiin.
Jos laitat jauhoja liikaa, taikinasta tulee liian kuivaa ja rieskoista ei tule niin pehmeitä ja meheviä.
Mitään tiettyä määriä en anna, tätä voi hieman soveltaa oman maun mukaan.
1dl Perunamuusi jauhetta
2dl Vehnäjauhoja
½tl Leivinjauhetta
100g Sulaa voita
1dl Kylmää vettä
Ripaus suolaa ja pippuria
Sekoita kuivataineet keskenään ja nypi sulavoi joukkoon.
Lisää kylmä vesi ja vaivaa taikinasta tasaista.
Levitä taikina piirakkavuoan päälle.
Täyte:
2dl Maitoa
2 Kananmunaa
1pss Kinkkusuikaleita
1 Punainen paprika kuutoina
1tl Paprikajauhetta
1tl Aromisuolaa
1tl Oreganoa
200g Juustoraastetta
Sekoita maito ja kananmunat hyvin keskenään.
Lisää muuta ainekset hyvin sekoittaen.
Kaada täyte piirakkapohjan päälle, lisää juustoraaste
ja kypsennä uunin keskitasolla n. 25-30min, tai kunnes piirakka on kypsää.
6 isoa perunaa
1 Keltainen paprika
1 Punainen paprika
½pss Keittovihanneksia
1pkt Nakkeja
1-1½l Vettä
1 Kasvisliemikuutio
1tl Paprikajauhetta
1tl Oreganoa
1tl Jauhelihamaustetta
Kiehauta kasvisliemellä maustettu vesi.
Kuori ja kuutioi perunat, suikaloi paprikat.
Lisää kasvisliemeen paprikasuikaleet ja peruna kuutiot.
Anna hetki kiehua ja lisää keittovihannekset.
Viipaloi nakit.
Mausta keitto, lisää nakit ja anna porista miedolla lämmöllä niin kauan kunnes perunat ovat kypsiä.
Vettä
1 Kasvisliemikuutio
2 Sipulia
400g Jauhelihaa
2tl Jauhelihamaustetta
2rkl Margariinia
½tl Jauhettua valkopippuria
2rkl Meiramia
2rkl Siirappia
1dl Puuro riisiä
2dl Ruokakermaa
6dl Maitoa
Kuutioi kaali ja hauduta kokoon kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä.
Valuta kaalista vesi.
Hienonna sipulit ja paista jauhelihan kanssa .
Mausta jauhelihamausteella, meiramilla ja valkopippurilla.
Kaada jauhelihaseos, raaka riisi kaalin joukkoon.
Kaada seos uunivuokaan ja sekoita joukkoon maito ja kerma.
Kypsennä uunin keskitasolla 175asteessa n. 1½tuntia.
2dl Maitoa
1/3pss Kuivahiivaa
6dl Vehnäjauhoja
1/4tl Suolaa
2rkl Sokeria
1 Kananmuna
½rkl Kardemummaa
25g Margariini sulaa
Täyte:
25g Margariini sulaa
2rkl Sokeria
3tl Kanelia
Sekoita hiiva kädenlämpöisen maidon joukkoon, lisää sokeri, suola ja kananmuna joukkoon sekoita.
Lisää kaardemumma, sula margariini ja vehnäjauhot hyvin vaivaten.
Anna taikinan hetki kohota ja kauli se leivinpaperin päälle neliöksi.
Levitä kaneliseos pullataikinan pälle ja kierritä taikina rullaksi.
Leikkaa rullasta sopivan kokoisia pullia ja laita ne leivinpaperin päälle uunipellille leikkuu pinta alaspäin.
Paista uunin keskitasolla 175asteessa n. 20min, tai kunnes ovat kypsiä.
1½dl Vehnäjauhoja
1dl Sokeria
1tl Leivinjauhetta
1 Mandariinin mehu
1 Kananmuna
Tilkka maitoa
40g Margariini sulaa
2rkl Hasselpähkinä jauhetta
1rkl Mantelijauhetta
1rkl Sitruunamehua
(mansikoita)
Sekoita kuivataineet keskenään ja lisää joukkoon kananmuna, sitruunamehu ja mandariininmehu.
Sekoita hyvin.
Lisää vielä loput ainekset ja vatkaa taikinasta tasaista.
Lusikoi taikinaa sydämen muotoisiin muffinsivuokiin puolilleen.
Paista uunin keskitasolla 175asteessa n. 10min.
1pkt Nakkeja pilkottuna
Ruskea peruskastike
3rkl Tomaattipyrettä
1tl Yrttiseosta
1tl Valkosipulimurskaa
1tl Chilijauhetta
1tl Paprikamaustetta
Myllystä pippuria ja suolaa oman maun mukaan.
Valmista ruskea peruskastike, mausta kastike tomaattipyreellä, yrttiseoksella, valkosipulimurskalla, chilijauheella ja paprikamausteella. (Suolaa ja pippuria oman maun mukaan)
Lisää paloitellut nakit ja anna hetki hautua.
Tarjoile perunoiden ja salaatin kera
]]>
200g Voita
½dl Sokeria
1dl Fariinisokeria
2 Kananmunaa
3dl Vehnäjauhoja
50g Mantelijauhetta
1dl Piparimuruja
1tl Leivinjauhetta
1rkl Kardemummaa
Punssia tai Rommia
Vadelmahilloa
Sokerikuorrutetta
Vaahdota voi ja sokerit.
Lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen.
Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan.
Täytä muffinsi vuoan kolot taikinalla, laita jokaiseen koloon tasaisesti taikinaa.
Paista 200 asteisessa uunissa n. 15minuuttia.
Irrota tortut vuosta lautaselle ja anna jäähtyä.
Kostuta tortut rommilla ja laita päälle nokare vadelmahilloa ja ympyröi se sokerikuorrutteella.
]]>