Rakas mummoni täytti 80vuotta ja tässä herkkuja hänen synttäreiltä.
Suurinosa on sukulaisten tekemiä ja osa myös minun. Mukavaa oli valmistaa herkkuja ja mummo sai ottaa rennosti!
Aloitan omista tekeleistäni!
4 Suklaan muffinsit
3½dl Vehnäjauhoja
2dl Sokeria
2tl Levinjauhetta
2tl Vaniljasokeria
n.2dl Appelsiinimehua
2 Kananmunaa
100g Margariinia
1 Susu patukka
1 Pätkis patukka
½ Levyä maitosuklaata
½ Levyä valkosuklaata
*Sekoita kuivat aineet keskenään, myös suklaa.
* Lisää munat ja sekoita, lisää mehu osissa, ettei tule liian löysä taikina.
* Annostele ruokalusikallinen taikinaa muffinsivuokiin ja kypsennä uunin keskitasolla 180asteisessa uunissa n. 10minuuttia.
* Tästä taikinasta sain tehtyä 23kpl muffinseja.
'* Kun muffinsit ovat jäähtyneet, sulata valkosuklaata ja levitä sitä hieman muffinsien päälle, koristele nonparelleilla.
Tonnikala-katkarapupiirakan resepti löytyy täältä!
Tästä alkaa muiden vieraiden herkut!
Tonnikala-fetapiirakka
Serkkuni tekemä piirakka, muuten oli todella hyvää, mutta olisi saanut olla hieman kosteampi.
Täyte:
Tonnikalaa
Ananasta
Paprikaa
Fetajuustoa
Juustoraastetta
Kinkku voileipäkakku
Äidin siskon tekemä todella herkullinen voileipäkakku, vai kyllä kielen mennessään. =)
Mansikka täytekakku
Äidin siskon tekemä täytskäri, joka oli kyllä juuri sopivasti kostea ja hyvän makuinen (raikas)
Äidin veljenperheen tekemät Kinkku-, juusto- ja kananmuna-anjovis leivät.
Tarjolla oli myös todella suuri valikoima keksejä, joten muksuilla oli herkkupäivä!
Myös boolit olivat kivoja, varsinkin kun lapsilla oli aivan oma mehusta tehty booli! =)
Mummolleni vielä oikein hyvää syntymäpäivää ja oikein paljon vuosia lisää!
Kommentit