4dl Vehnäjauhoja

2tl Leivinjauhetta

1tl Suolaa

2dl Maitoa

2 Kananmunaa

75g Margariini sulaa tai juoksevaa

2dl Juustoraastetta (emmental)

1dl Kinkku kuutioita

Pala punaista paprikaa

(Pippuria)

Sekoita kuivat aineet keskenään (jauhot, leivinjauhe ja suola), lisää munat ja maito hyvin sekoittaen joukkoon.

Lisää margariinisula, kinkku kuutiot, kuutioitu paprika ja juustoraaste hyvin sekoittaen.

Mausta halutessasi vielä pippurilla.

Täytä muffinivuoan kolot taikinalla melkein täyteen.

Ripottele pinnalle juustoraastetta.

Kypsennä uunin keskitasolla 175-200asteessa, n. 10 minuuttia tai kunnes ovat kypsiä.