9 Perunaa

400g Naudan paistijauhelihaa

1 Porkkana

2 Sipulia

2tl Jauhelihamaustetta

1tl Valkosipulirouhetta myllystä

2tl Persiljaa

1tl Oreganoa

1l Vettä

1 Lihaliemikuutio

½ Kasvisliemikuutio

* Kuori ja viipaloi perunat. (huuhdo)

*Kuori ja paloittele porkkana, kuori myös sipulit ja viipaloi ne.

* Paista jauhelihaa pienessä määräsässä margariinia ja mausta se jauhelihamausteella ja oreganolla.

* Lado uunivuokaan vuorotellen kerroksittain perunoita, sipulia, porkkanaa ja jauhelihaa, niin että päälimmäiseksi tulee perunaa.

* Kuumenna vesi ja lisää siihen liha- ja kasvisliemikuutiot, pyöräytä myllystä valkosipulirouhetta ja persiljaa.

* Lisää liemi jauheliha-perunaseoksen päälle ja kypsennä uunin keskitasolla 175asteessa n. 1tunti.