Täytetyt silakkapihvit uunissa

1pkt Pakastettuja silakkapihvejä (8kpl)

1/4pss Katkarapuja

½dl Polar juustoraastetta

Korppujauhoja + ruisjauhoja

Ripaus suolaa ja sitruunapippuria (suolaton)

1dl Ruokakermaa

Tillliä

Kevätsipuli silppua (itse pakastamaa)

* Sulata silakkapihvit ja katkaravut

* Sekoita korppujauhot, ruisjauhot, mausteet ja juustoraaste sekaisin.

* Pyörittele silakkafileitä korppujauhoseoksessa ja levitä puolet fileistä nahkapuoli alaspäin leivinpaperin päälle uunipellille.

* Laita fileiden päälle katkarapuja ja kevätsipuli silppu. (Voit itse kuulottaa hieman sipulia.)

* Nosta jokaisen täytetyn fileen päälle toinen file nahkapuoli ylöspäin, lorauta kerma päälle ja kypsennä uunin keskitasolla 200asteessa n. 5-8minuuttia.

Tarjoile lisänä persiljalla maustettua perunamuusia!