Täytetyt silakkapihvit uunissa
1pkt Pakastettuja silakkapihvejä (8kpl)
1/4pss Katkarapuja
½dl Polar juustoraastetta
Korppujauhoja + ruisjauhoja
Ripaus suolaa ja sitruunapippuria (suolaton)
1dl Ruokakermaa
Tillliä
Kevätsipuli silppua (itse pakastamaa)
* Sulata silakkapihvit ja katkaravut
* Sekoita korppujauhot, ruisjauhot, mausteet ja juustoraaste sekaisin.
* Pyörittele silakkafileitä korppujauhoseoksessa ja levitä puolet fileistä nahkapuoli alaspäin leivinpaperin päälle uunipellille.
* Laita fileiden päälle katkarapuja ja kevätsipuli silppu. (Voit itse kuulottaa hieman sipulia.)
* Nosta jokaisen täytetyn fileen päälle toinen file nahkapuoli ylöspäin, lorauta kerma päälle ja kypsennä uunin keskitasolla 200asteessa n. 5-8minuuttia.
Tarjoile lisänä persiljalla maustettua perunamuusia!
Kommentit