Broilerin uunivuoka

1pkt Broilerin koipipaloja

2-3dl Riisiä

1dl Herne-maissi-paprikaa

2 Pientä kesäsipulia

1l Vettä + broilerinkoipien marinadi

Kaada riisit uunivuokaan ja ripottele pinnalle he-pa-ma ja kesäsipulipalaset.

Lado broilerin koivet päälimäiseksi ja kaada päälle broilerinkoipien marinadilla maustettu vesi.

Kypsennä uunin keskitasolla 175asteessa n. 1-1½tuntia.

Tarkista kypsyys.

Tarjoile salaatin kera. (itselläni fetasalaatti)

Helppo fetasalaatti

1 Kerä jäävuorisalaattia

½ Kurkku

2 Tomaattia

½prk Fetakuutioita

Leikkaa jäävuorisalaatti sopiviksi paloiksi.

Kuutioi kurkku ja pienennä tomaatit joukkoon.

Lisää fetakuutiot ja tarjoile.