4½dl Gluteenittomia jauhoja
2 Kananmunaa
120g Huoneenlämpöistä margariinia
2dl Sokeria
1tl Vaniljasokeria
2tl Leivinjauhetta
1½dl Maitoa
1-2dl Punaherukoita
Sekoita huoneenlämpöinen margariini ja sokeri.
Lisää munat ja maito hyvin sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan hyvin sekoittaen.
Sekoita punaherukat joukkoon ja jaa taikina muffinsi vuokaan tasaisesti.
Paista uunin keskitasolla n.10-15min.
Kommentit