Porkkana-perunapihvit

3 Perunaa

4 Porkkanaa

1 Kananmuna

½dl Perunamuusi jauhetta

1tl Suolaa

Pippuria mylystä

Pizzamaustetta

Yrttimaustetta (suolaton)

Kuori perunat ja porkkanat.

Raasta perunat ja porkkanat karkeaksi raasteeksi.

Sekoita peruna-porkkanaraasteen joukkoon kananmuna, perunamuusi jauhe ja mausteet.

Paista pannulla miedolla lämmöllä molemmin puolin n.3-5min ajan. Käännä tarvittaessa useamman kerran.

Herkkusienet sinihometuorejuustossa

1rs Tuoreita herkkusieniä

1-2rkl Sinihometuorejuustoa

Yrttisekoitusta pinnalle

Huuhdo ja kuivaa sienet.

Viipaloi sienet ja paista ne pannulla.

Lisää tuorejuusto ja anna hetki hautua, ripottele pinnalle yrttisekoitusta.