Tein täytekakkuja ja leipäkakkuja veljeni tytön ristiäisiin.
Oli todella mukavaa saada kunnia tehdä täytekakut ja leipäkakut juhliinne!

Täytekakut
7 munan kakkupohja
10 munan kakkupohja

Kostutukseen:
Mansikka mehua

Täyte:
Mansikkahilloa
3prk Masikan makuista kermavaahtoa
3prk Vaniljan makuista maitorahkaa
Levitä ohut kerros mansikkahilloa kostutettujen pohjien päälle.
Vaahdota mansikan makuinen kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon vaniljan makuista rahkaa.
Levitä reilusti täytettä kolmeen osaan leikatun kakkupohjien väliin.

Pinnalle:
1-1½l Kuohukermaa
Ripaus sokeria
Vatkaa ripauksella sokeria maustettu kuohukerma vaahdoksi.
Levitä kermavaahtoa kakun pinnalle ja hieman reunoille.
Pursottele kermavaahtoa reunoille.

1608305.jpg

1608308.jpg

1608330.jpg