Pannukakku
8 dl maitoa 2-3 munaa n. 1 tl suolaa n. 1 dl sokeria 2 tl vanilliinisokeria 2 tl kardemummaa 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 50g sulatettua voita | |
1. Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon maito. 2. Sekoita keskenään kuivat aineet. Sokerien määrää voit halutessasi vähentää. 3. Sekoita jauhoseos tasaisesti muna-maitoseokseen. 4. Anna taikinan levätä puolisen tuntia. 5. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 225 asteeseen noin puoli tuntia. Leivinpaperinkin voi voidella öljyllä tai sulatetulla voilla, jotta pannukakku irtoaa hyvin. |
Kommentit