Paista marinoituja possun fileepaloja pannulla. (ostin possun fileevartaita, mutta poistin tikut ja paistoin lihat pannulla kypsiksi.)
Keitä thai riisiä, banaani shalottisipulia ja maissia kasvisliemellä maustetussa vedessä, niin että riisit ovat kypsiä.
981204.jpg
Riisin päälle lorautin hieman tulista chilikastiketta.