400g Lohta
400g Seitiä
1dl Ruokakermaa
½dl Korppujauhoja
3tl Tilliä
2tl Suolaa
1tl Kalamaustetta
½tl Valkopippuria

Sulata pakaste seiti ja nypi lohesta ruodot pois.
Soseuta kalat monitoimikoneessa, lisää ruokakerma, korppujauhot ja mausta.
Taputtele käsissä murekemassasta kalapihvejä ja paista miedolla lämmöllä pannulla molemmin puolin,
Niin että pihvit saavat kauniin värin.
Tarjoile muusin kera.
300380.jpg