10kpl Mini kevätkääryleitä
½ Greippi
Pätkä kurkkua
1 Tomaatti
Pala paprikaa

Ruskista kääryleet öljyssä pannulla.
Leikkaa puolikkaasta greipista hedelmäliha irti ja pilko se paloiksi.
Pilko myös kurkku, tomaatti ja paprika paloiksi.
Sekoita salaatti ainekset hyvin keskenään.

Salaatista tuli ihanan kirpeen raikasta, ja sopi mielestäni hyvin kevätkääryleiden kanssa.
264808.jpg