1pkt Porsaan kylkiviipaleita (kastikelihaa)
2tl Grillausmaustetta
1tl Valkosipulijauhetta

Leikkaa kylkiviipaleet pieniksi viipaleiksi. Halkaisia n. 1cm.
Paista kylkipaloja pannulla kunnes ovat saanneet hieman väriä.
Lisää mausteet ja jatka paistamista kunnes lihat ovat kauttaaltaan rapeita natusia.
Tarjoile perunoiden,kastikkeen ja vihannesten kanssa.

On muuten hyvää, jos kaipaa kovempaa purtavaa.
179048.jpg

Kastikkeesta joku kysyi, niin se on ihan tavallinen ruskeakastike, johon on laitettu
1dl Ruokakermaa, paprikajauhetta, grillaus ja yleismaustetta ja oreganoa.